Как медленные соковыжималки меняют представление о приготовлении сока?


Для потребителей, заботящихся о своем здоровье, и коммерческих кухонь революция в производстве соков сместилась в сторону технологий, сохраняющих питательные вещества.Зилкипсертифицирована по стандарту ISO 9001 и пользуется доверием в более чем 50 странах. Вот как ЗилкипМедленная соковыжималкаобеспечивает значительные улучшения в безопасности, питании и эффективности.


Slow Juicer

Пищевые преимущества

ЗилкипМедленная соковыжималкаСкорость экстракции предотвращает окисление и термическое разложение сока следующими способами:

100% механизм холодного отжима: поддерживает температуру сока ниже 40°C.

Сохранение ферментов: удержание амилазы/липазы на 83% выше по сравнению с центробежными соковыжималками.

Витаминная ценность: сок шпината содержит на 42% больше витамина С (по данным тестирования Министерства сельского хозяйства США).

Выход полифенолов: концентрация антиоксидантов на 35% выше.


Польза для здоровья

Улучшенная биодоступность: усвоение минералов в 3,2 раза выше.

Контроль уровня глюкозы: гликемический индекс сока на 22 % ниже.

Активация ферментов: сохраняет протеазы, способствуя здоровью пищеварения.

Концентрация антиоксидантов: содержание флавоноидов в экстрактах ягод на 48% выше.

Низкая кислотность: pH-сбалансированный сок, подходящий для чувствительного желудка.


Инновации в области техники безопасности

Сверхнизкая скорость работы: предотвращает повреждение лезвий.

Двойная система блокировки безопасности: предотвращает запуск во время сборки.

Компоненты пищевого тритана: не содержат BPA/PVC.

Технология автореверса: Устраняет засоры без разборки.


Другие преимущества

Коммерческая долговечность: ЗилкипМедленная соковыжималкаимеет 304 шестерни из нержавеющей стали (срок службы до 50 000 часов)

Экономия энергии 60 %: сэкономьте 23 доллара США в год по сравнению с центробежными моделями.

Универсальная переработка пищевых продуктов: соки, ореховое молоко, смузи, детское питание.

Сухая экстракция пульпы: можно использовать повторно при влажности 12%.

Тихая работа: совместимость с ночным режимом (45 дБА)


Сравнение производительности

Параметр Высокоскоростной центробежный Медленная соковыжималка Зилкип
Выход сока 68% (капуста) · 76% (морковь) 89% капуста · 94% морковь
Образование пены Высокий (30% громкости) Минимальный (<5%)
Уровень шума 85-95 дБ 45 дБ (тихо в библиотеке)
Время начала окисления 8-12 минут 72+ часов (в холодильнике)
Использование волокна Выброшенная целлюлоза Многоразовый для выпечки.
Потребляемая мощность 1,2 кВт за цикл 150 Вт за цикл

Отправить запрос

X
Мы используем файлы cookie, чтобы предложить вам лучший опыт просмотра, анализировать трафик сайта и персонализировать контент. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie. политика конфиденциальности