В чем разница между духовкой и аэрогрилем?
2023-03-26
Различия заключаются в следующем: разные виды, разные объемы, разное время, разные методы нагрева, разный опыт, разные трудности очистки, разные люди, разные принципы.
Фритюрница не может приготовить столько еды, сколько духовка. Такие десерты, как чизкейк, хлеб, скатерть и т. д., можно печь только в духовке.
Фритюрницы маленькие и их легко хранить, а духовка почти всегда настроена и больше никогда не перемещается. Внутри аэрофритюрницы мало места для посуды.
Фритюрницы требуют гораздо меньше времени, чем некоторые печи, и они не только повышают эффективность, но и экономят много энергии.
Печное отопление:
Принцип обогрева в замкнутом пространстве. Источник нагрева осуществляется через нагревательную трубку. Фритюрница использует устройство быстрого нагрева, которое может ускорить циркуляцию горячего воздуха.
Чувство опыта:
Фритюрницы просты в использовании, обычно не требуют длительного предварительного нагрева, непосредственно помещают ингредиенты в пропорции к фритюрнице, могут быть извлечены из кастрюли за десятки минут, очень подходят для ленивых людей и офисных работников, но если печь для выпечки, это займет много времени. Фритюрницы производят ингредиенты, которые менее жирны и более здоровы для еды.
Сложность очистки:
Фритюрницы легко чистить, обычно вынимают дно кастрюли для очистки;
Применимая группа:
Фритюрницы подходят для небольших или небольших семей или людей, живущих в одиночестве. Духовки подходят для людей, у которых дома много места, или для тех, кто любит печь.
Принцип:
Принцип фритюрницы состоит в том, чтобы заменить горячее масло в сковороде воздухом и нагреть его за счет конвекции, аналогичной горячему солнечному воздуху, так что горячий воздух образует быструю циркуляцию теплового потока в закрытой сковороде, поэтому что пища становится приготовленной. В то же время горячий воздух также сдувает воду с поверхности пищи, так что пища может достичь эффекта жарки без масла. Электрическая духовка - это использование электрического нагревательного элемента, излучающего лучистое тепло, для выпекания пищи. Духовки и фритюрницы на вкус отличаются из-за того, как они работают.
Введение в аэрофритюрницы:
Фритюрница не может приготовить столько еды, сколько духовка. Такие десерты, как чизкейк, хлеб, скатерть и т. д., можно печь только в духовке.
Фритюрницы маленькие и их легко хранить, а духовка почти всегда настроена и больше никогда не перемещается. Внутри аэрофритюрницы мало места для посуды.
Фритюрницы требуют гораздо меньше времени, чем некоторые печи, и они не только повышают эффективность, но и экономят много энергии.
Печное отопление:
Принцип обогрева в замкнутом пространстве. Источник нагрева осуществляется через нагревательную трубку. Фритюрница использует устройство быстрого нагрева, которое может ускорить циркуляцию горячего воздуха.
Чувство опыта:
Фритюрницы просты в использовании, обычно не требуют длительного предварительного нагрева, непосредственно помещают ингредиенты в пропорции к фритюрнице, могут быть извлечены из кастрюли за десятки минут, очень подходят для ленивых людей и офисных работников, но если печь для выпечки, это займет много времени. Фритюрницы производят ингредиенты, которые менее жирны и более здоровы для еды.
Сложность очистки:
Фритюрницы легко чистить, обычно вынимают дно кастрюли для очистки;
Применимая группа:
Фритюрницы подходят для небольших или небольших семей или людей, живущих в одиночестве. Духовки подходят для людей, у которых дома много места, или для тех, кто любит печь.
Принцип:
Принцип фритюрницы состоит в том, чтобы заменить горячее масло в сковороде воздухом и нагреть его за счет конвекции, аналогичной горячему солнечному воздуху, так что горячий воздух образует быструю циркуляцию теплового потока в закрытой сковороде, поэтому что пища становится приготовленной. В то же время горячий воздух также сдувает воду с поверхности пищи, так что пища может достичь эффекта жарки без масла. Электрическая духовка - это использование электрического нагревательного элемента, излучающего лучистое тепло, для выпекания пищи. Духовки и фритюрницы на вкус отличаются из-за того, как они работают.
Введение в печь:
Духовка — это герметичный электроприбор, используемый для выпечки продуктов или сушки продуктов. Он делится на бытовую технику и промышленные печи. Домашняя печь может быть использована для обработки макаронных изделий. Промышленная печь, разновидность оборудования, используемого для сушки продуктов в промышленности, электрическая, газовая, также называемая духовкой, сушильным шкафом и т. Д. Электрическая печь - это использование электрических нагревательных элементов, излучающих лучистое тепло, для выпечки пищевых электроприборов, с помощью которых мы можем сделать жареный цыпленок, жареная утка, испечь хлеб, выпечку и так далее.
В соответствии с различными потребностями в выпечке, температуру электрической духовки можно регулировать в диапазоне 50-250°С. Хорошая электрическая духовка должна быть хорошо герметизирована, чтобы уменьшить потери тепла. Дверца духовки чаще всего открывается сверху вниз, поэтому внимательно проверяйте степень смазки дверцы. Дверь не должна быть слишком тугой, иначе можно легко обжечься при ее насильственном открывании; Он не может быть слишком свободным, чтобы предотвратить случайное выпадение во время использования. И электрическая духовка внутри плиты для барбекю, решетки для барбекю больше, тем лучше.
Введение в аэрофритюрницы:
Аэрогриль — это инструмент для приготовления пищи. Принцип заключается в том, чтобы заменить горячее масло на сковороде воздухом и нагреть его за счет конвекции, аналогичной горячему солнечному воздуху. Горячий воздух образует быструю циркуляцию теплового потока в закрытой кастрюле, благодаря чему пища становится приготовленной. В то же время горячий воздух также сдувает воду с поверхности пищи, так что пища может достичь эффекта жарки без масла.
Воздух используется для замены горячего масла в сковороде, а конвективный нагрев, подобный горячему солнечному воздуху, используется для формирования быстрого циркулирующего теплового потока в закрытой сковороде, так что пища становится приготовленной. Горячий воздух также сдувает влагу с поверхности пищи, делая ее почти жареной, не кипятя ее в масле.
